Видове минерални води в България

Натурални минерални води – водят началото си от подземни водоизточници, защитени от замърсяване, с безупречна природна чистота – химична и микробиологична, с постоянен състав и отсъствие на токсични микрокомпоненти, с наличие на полезни хранително-физиологични вещества. Тези води се бутилират на водоизточника при спазване на изискванията на наредбата (разрешени процедури: окисление, при положение, че това се налага и газиране или догазиране с въглероден диоксид). Обикновено това са води с температура над 20ºС и наличие на едни или други полезни за здравето съставки – повишена минерализация, метасилициева киселина, флуорид, сулфати, въглероден диоксид и др.

Изворни води – водят началото си от подземни водоизточници, защитени от замърсяване, с природна чистота, с отсъствие на токсични микрокомпоненти и показатели, които в натурално състояние отговарят на нормите за води за човешка консумация. Обикновено това са води с температура далеч под 20ºС и ниска минерализация – под 200 мг/л, студени и чисти води с наличие на незначителни количества соли, които се бутилират на водоизточника, без каквато и да е обработка.

Трапезни води – това са води от подземен или повърхностен водоизточник, които отговарят на изискванията на води за питейно-битова употреба – третирани или нетретирани. Това в повечето случаи са сондажни, а много често водопроводни и хлорирани, с променлив състав, вероятно транспортирани, обработени води, задължително озонирани, разбира се чисти.

Според температурата си минералните води биват:

• студени (до 37 °C – температурата на човешкото тяло)
• топли (от 37 до 60 °C)
• горещи (над 60 °C)

По химичен състав минералните води се поделят на:

• слабо минерализирани (до 2 g/l)
• умерено минерализирани (2 до 15 g/l)
• силно минерализирани (15 – 30 g/l)
• разсолни (30 – 60 g/l)
• силно разсолни (над 60 g/l)

При нас ще откриете разнообразие от минерални, трапезни и изворни води на водещи в бранша марки като Горна Баня, Хисаря, Севтополис и други.